主料:
红烧肉罐头,一个四季豆,
300克,
土豆,
2个,
茄子,
1个,
西红柿,
1个
辅料:
干辣椒,
2个,
盐适量,
葱花适量,
姜适量,
蒜末适量,
鸡精适量乱炖的做法步骤
1.准备食材
2.四季豆处理干净
3.茄子,西红柿切好备用
4.准备葱姜蒜
5.锅里加少许底油,葱姜蒜炝锅
6.加四季豆翻炒
7.四季豆变软变色的时候,加土豆,继续翻炒
8.然后加适量清水,加红烧肉罐头,大火烧开,小火慢炖,然后加适量的盐
9.土豆七分熟的时候,加茄子和干辣椒
10.盖锅盖继续炖
11.九分熟的时候,加西红柿
12.炖熟,关火,加鸡精
13.装盘
小窍门&温馨提示
可以加南瓜和玉米,新鲜的辣椒等
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热菜 家常菜 东北菜 四季豆
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